(2 valoraciones de clientes)

Este producto contiene:

  • 5 Sobres de 100 gramos cada uno de nuestro Jamón de Cebo de Campo 75% raza Ibérica, loncheado y envasado al vacío, tiempo de duracion 4meses
  • En Sabas Jamones te ofrecemos un Jamón de Cebo de Campo Ibérica 75% raza ibérica que siga el control de todo el proceso de producción.La selección de sus extremidades posteriores, el salado, el secado y su lenta maduración en bodega que les confieren unas propiedades nutritivas y organolépticas que destacan por su calidad entre la producción de Jamones ibéricos de nuestra zona.

    La calidad de este Jamón de Cebo de Campo 75% está garantizada, además, por un estricto proceso de análisis que certifica tanto su idoneidad genética como su alimentación natural a base de piensos producidos en la misma finca.

    • Tiempo medio de Curación: 32 meses desde la entrada en salazón

33,90

Descripción

5 Sobres de 100 gramos de jamon de cebo de campo iberico 75% raza iberica.

Sabas Jamones ofrece  su jamon iberico de Cebo de Campo 75% Raza Ibérica el control de todo el proceso de producción. Desde el nacimiento de los cerdos ibéricos y la selección de sus extremidades anteriores, el salado, el secado y su lenta maduración en bodega que les confieren unas propiedades nutritivas y organolépticas entonces  destacan por concentrar en un formato menor las principales propiedades organolépticas del Jamón Ibérico.

Nuestra empresa especializada en jamon iberico desde 1987 nos encargamos del corte a cuchillo con lonchas muy finas y la preparación de los sobres envasado al vacio para que paresca recien cortado, para que disfruteis de un producto estrella . El jamón de SABAS JAMONES es un producto maravilloso, donde nuestros profesionales ponen todo su esfuerzo para que el producto tenga la máxima calidad y llegue en las mejores condiciones a su casa.

  • Tiempo medio de Curación: 32 meses desde la entrada en salazón.
  • Raza: Certificada por una entidad de inspección.
  • Alimentación: Certificada por la  Certificadora del iberico Araporcei
  • Factor alimentación: Alimentación fundamentalmente de Cereales y Leguminosas.
  • Ingredientes: jamon de cebo de campo ibérico , sal, antioxidante y conservantes.
  • Almacenamiento: 1 sobre de 100g de Jamón de cebo de campo ibérico 75% raza ibérica se recomienda guardar a una temperatura de 5-10ºC

FECHA DE CONSUMO PREFERENTEMENTE

Cuatro meses desde la recepción del producto.

Valor nutricional por 100 g
Valor energético348 kcal
Proteínas29,3 g
Grasas brutas25,6 g
Grasas saturadas8,91 g
Hidratos de carbono<0,1 g
Azucares<0,5 g
Sal4,2 g

 

Precinto verde, identifica al Jamón de Cebo de Campo de SABAS JAMONES que procede de ejemplares
del  75%  raza ibérica alimentados en su etapa de engorde con piensos
de cereales y leguminosas y con hierbas del campo y tambien en las dehesas.

Como elegir una buena paleta ibérica. pincha aquí

Información adicional

Peso0,400 kg

2 valoraciones en 5 SOBRE de 100 G de Jamón de cebo de campo Ibérico 75% raza ibérica

  1. Rafael C. (propietario verificado)

  2. Chiara Piersanti (propietario verificado)

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