Queso de oveja semicurado con pimentón.

Peso aproximado 0.250 KG

5,50 

Descripción

QUESO DE OVEJA SEMICURADO CON PIMENTÓN DE SABAS JAMONES

El Queso de oveja semicurado con pimentón está fabricado con leche cruda de oveja. De forma cilíndrica y corteza roja, recubierta de pimentón.
Madurado durante 3 meses en pimentón de la Vera, lo que le aporta el aroma y sabor de ahumado en lumbre, característico de este pimentón.
Corte blanco con pocos ojos y corteza definida rojo intenso.
Sabor intenso, con toques ácidos, amargos y ahumados, con notas de pimentón.

INGREDIENTES

Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, conservante: lisozima de huevo, coagulante: cuajo, sal, recubrimiento: pimentón de la vera (0.2 %)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Proporción nutricional por 100 g
Valor energético:431 kcal / 1784 KJ
Hidratos de carbono:<0,10 g
Azucares:<0,10 g
Grasas:36,6 g
De las cuales saturadas:25,4 g
Proteínas: 25,3 g
Sal:1,13 g

 

BENEFICIOS

El queso de oveja semicurado con pimentón tiene un alto valor nutricional y numerosos beneficios, ya que nos aporta una gran cantidad de proteínas, las cuales desempeñan un papel fundamental en el crecimiento y cuidado de tejidos musculares. El queso de oveja es rico en minerales que ayudan a prevenir la osteoporosis y la descalcificación. Sin duda alguna, una muy buena opción para incluirlo en tu dieta mediterránea, tanto por sus propiedades como por su delicioso sabor. Sus notas a leche fresca, cuajada, mantequilla; con recuerdos a hierba cortada, heno; y ese ligero toque ácido enamorarán a tu paladar.

Información adicional

Peso0.250 kg

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