Queso de oveja curado
Rango de precios: desde €12,73 hasta €42,69
La elaboración de este proceso se realiza en nuestra pequeña empresa. Con mucho esfuerzo llegamos a perfeccionar las técnicas artesanales hasta conseguir la receta que hoy en día se comercializa. La vigilada maduración sometida a rigurosos controles da la garantía de nuestros sabores, quesos que están elaborados con la mejor leche de oveja que existe en la actualidad.
Descripción
QUESO DE OVEJA CURADO DE 1,5KG APROX.
El queso de oveja curado se realiza en nuestras instalaciones con gran esfuerzo y dedicación.
- Corteza: Dura, lisa, con ligeras señales de los paños utilizados y de color natural amarillento o gris blanquecino.
- Pasta/color: Firme y compacta, variable desde el marfil al amarillo pajizo, mate, con cerco estrecho y ligeramente oscuro.
- Olor: Característico e intenso a leche evolucionada de oveja, penetrante y limpio.
- Textura: Compacta, con una elasticidad no muy pronunciada, firme y en ocasiones con granulosidades mínimas al masticarlo.
- Aroma: Aroma y sabor genuino de la leche de oveja, persistentes al paladar.
Hoy en día encontramos diferentes tamaños y curaciones para dar gusto a nuestro consumidor: Formatos de 1/4,1/2 y de 3 kg. Todos nuestros productos llevan el molde liso.
INGREDIENTES
Leche PASTEURIZADA de oveja conservador E-202,E 235, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo y sal. contiene colorante, E-150a, E-160b
ORIGEN DE LA LECHE : ESPAÑA
ALÉRGENOS
Contiene leche
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Información nutricional por 100 g | |
| Valor energético | 482 kcal |
| Grasas | 40,1 g |
| De las cuales saturadas | 27 g |
| Hidratos de carbono | 5,6 g |
| De los cuales azucares | <0,5 g |
| Proteínas | 25,7 g |
| Sal | 2,0 g |
¿Quieres saber los beneficios que tiene el queso para nuestra salud? Pincha aquí.
Información adicional
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| PORCION | CUARTO, MEDIO, ENTERO |
Propietario verificado
Productos relacionados
-
Queso de vaca y oveja
Rango de precios: desde €7,50 hasta €26,95 Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
¡Oferta!
Queso Oveja Manchego al Pedro Ximenez 300 gr. aprox.
El precio original era: €9,09.€7,90El precio actual es: €7,90. Añadir al carrito -
Queso de cabra semicurado con piment?n
€8,84 Añadir al carrito -
Crema de Queso con miel
€3,25 Añadir al carrito
2 valoraciones en Queso de oveja curado