PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 75%| SABAS JAMONES

Precio del producto:	€115,00
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Descripción

PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 75% RAZA IBÉRICA DE SABAS JAMONES

Sabas Jamones ofrece en su Paleta de Cebo de Campo Ibérica 75% Raza Ibérica el control de todo el proceso de producción. Desde el nacimiento de los cerdos y la selección de sus extremidades anteriores, el salado, el secado y su lenta maduración en bodega que les confieren unas propiedades nutritivas y organolépticas entonces destacan por concentrar en un formato menor las principales propiedades organolépticas del Jamón.

Tiempo medio de Curación: 22 meses desde la entrada en salazón.
Raza: Certificada por una entidad de inspección.
Alimentación: Certificada por una entidad de Certificación.
Factor alimentación: Alimentación fundamentalmente de Cereales y Leguminosas.
Ingredientes: paleta, sal, lactosa, antioxidante y conservantes.

Valor nutricional por 100 g
Valor energético	1027 KJ / 245,3 kcal
Grasas	12,5 g
Grasas saturadas	9,4 g
Hidratos de carbono	1,8 g
De los cuales azucares	0,6 g
Proteínas	31,4 g
Sal	3,9 g

CANTIDAD NETA

El rango de la paleta comprende entre 4,5 Kg y 6’5 Kg por unidad, sin deshuesar.

ALMACENAMIENTO DE LA PALETA

La Paleta de Cebo de Campo Ibérica 75% raza Ibérica ha de conservarse en un lugar seco a temperatura ambiente.

PRESENTACIÓN DE LA PALETA

Papel sulfurizado y enfundado en malla de Sabas Jamones. Si lo prefieres te la enviamos en una caja de regalo. Para ello nos lo tienes que indicar en un comentario.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE

1 año desde la recepción del producto.

Puedes elegir el servicio corte a cuchillo por uno de los profesionales de Sabas Jamones. Se lo preparamos envasado al vacío y este tiene una duración de 4 meses.

Como elegir una buena paleta pincha aquí

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Información adicional

Peso	5 kg
Dimensiones	87 × 30 × 15 cm
HA SELECCIONADO EL PESO PALETAS	DE 4.50 A 5 KG. (RD 15S y 2T), DE 5 A 5.50 KG. (RD 18S y 2T), DE 5.50 A 6 KG. (RD 20S y 2T), DE 6 A 6.50 KG. (RD 22S y 2T)

17 valoraciones en Paleta de cebo de campo Ibérico 75% raza ibérica

4,8 Valoración

1-5 of 17 reseñas

Adolfo R.
Cliente Sabas verificado/a

09/12/2024

Super bueno
Gines Zambrana mota
Cliente Sabas verificado/a

10/06/2024

Excelente paletilla buen sabor y en su punto 👍
BLANCA MARTI NEBOT
Cliente Sabas verificado/a

21/03/2023
Antonio José V.
Cliente Sabas verificado/a

09/12/2022
Raul
Cliente Sabas verificado/a

20/11/2022

Muy rica