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¿Cómo quieres disfrutar de esta Paleta Cebo de Campo 75% raza Ibérica? Elige la forma que más te guste.

¿Quieres que te la enviemos en una Caja Regalo de Sabas Jamones? Indicanoslo en el comentario a la hora de comprar la Paleta.

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BLANCA MARTI NEBOT
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4/5
hace 9 meses
Antonio José V.
Antonio José V.
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5/5
hace 12 meses
Raul
Raul
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5/5

Muy rica

hace 1 año

Descripción

PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 75% RAZA IBÉRICA DE SABAS JAMONES

Sabas Jamones ofrece en su Paleta de Cebo de Campo Ibérica 75% Raza Ibérica el control de todo el proceso de producción. Desde el nacimiento de los cerdos y la selección de sus extremidades anteriores, el salado, el secado y su lenta maduración en bodega que les confieren unas propiedades nutritivas y organolépticas entonces  destacan por concentrar en un formato menor las principales propiedades organolépticas del Jamón.

  • Tiempo medio de Curación: 22 meses desde la entrada en salazón.
  • Raza: Certificada por una entidad de inspección.
  • Alimentación: Certificada por una entidad de Certificación.
  • Factor alimentación: Alimentación fundamentalmente de Cereales y Leguminosas.
  • Ingredientes: paleta, sal, lactosa, antioxidante y conservantes.
Valor nutricional por 100 g
Valor energético1027 KJ / 245,3 kcal
Grasas12,5 g
Grasas saturadas9,4 g
Hidratos de carbono1,8 g
De los cuales azucares0,6 g
Proteínas 31,4 g
Sal3,9 g

CANTIDAD NETA

El rango de la paleta comprende entre 4,5 Kg y 6 Kg por unidad, sin deshuesar.

ALMACENAMIENTO DE LA PALETA

La Paleta de Cebo de Campo Ibérica 75% raza Ibérica ha de conservarse en un lugar seco a temperatura ambiente.

PRESENTACIÓN DE LA PALETA

Papel sulfurizado y enfundado en malla de Sabas Jamones. Si lo prefieres te la enviamos en una caja de regalo. Para ello nos lo tienes que indicar en un comentario.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE

1 año desde la recepción del producto.

Puedes elegir el servicio corte a cuchillo por uno de los profesionales de Sabas Jamones. Se lo preparamos envasado al vacío y este tiene una duración de 5 meses.

Como elegir una buena paleta pincha aquí

Información adicional

Peso5 kg
A SELECCIONADO EL PESO PALETAS

DE 4.50 A 5 KG. (12S y 1T), DE 5 A 5.50 KG. (14S y 1T), DE 5.50 A 6 KG. (16S y 1T)

15 valoraciones en Paleta de cebo de campo Ibérico 75% raza ibérica

1-5 of 15 reseñas
  1. Muy rica

  2. Muy bueno, aconsejo confiar en Sabas.
    Very good, can be trusted.

    • Muchas gracias¡¡

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