Queso Frances Rodez de leche de vaca

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Descripción

QUESO RODEZ DE LECHE DE VACA DE 1,3 KG APROXIMADO

El queso frances Rodez de leche de vaca es un queso recio, ligeramente “picantoso” y con muy poca humedad, ideal para tapear, que ayuda de forma singular al consumo de vino mejorando el sabor de este. Ideal para tapear, que ayuda de forma singular al consumo de vino mejorando el sabor de este. Es un queso de textura granulosa que ofrece un sabor fuerte y ligeramente picante con una nota de terruño del Aveyron.
Con su textura granulosa y su sabor ligeramente picante, se utiliza como el “Parmesano” o el “Grana Padano“, rallado o cortado en virutas, para enriquecer sopas, ensaladas, pastas, polenta, gratinados, pasteles salados y otras preparaciones a las que aporta todo su carácter. ¡Para descubrir también en astillas, con granos de primavera o frutas frescas todo el año! Acompáñelo con un vino tinto Cabernet sauvignon de Bergerac.

FORMATO

Pieza 1.3 kg. aproximado

DESCRIPCIÓN

Queso Rodez fabricado con leche cruda de montaña de vaca.

CONSERVACIÓN

Conservar en frío entre 2º y 7ºC.

INGREDIENTES

Leche cruda, leche desnatada pasteurizada, sal, fermentos lácticos y de maduración, cuajo animal, cloruro de calcio, aceite vegetal y conservadores (E-1105)

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Información adicional

Peso	1,35 kg
PORCION	CUARTO, MEDIO

3 valoraciones en Queso Frances Rodez de leche de vaca

5,0 Valoración

1-3 of 3 reseñas

Fernando García Morales
Cliente Sabas verificado/a

26/11/2023

Lo consumimos desde hace tiempo. Excelente
Edith Elizabeth A.
Cliente Sabas verificado/a

20/04/2023
Yolanda M.
Cliente Sabas verificado/a

15/05/2021

Queso muy rico. Imposible encontrarlo en Coruña… Y en dos días, lo tenía en casa