Descripción
QUESO APOLONIO DE OVEJA EN ACEITE DE SABAS JAMONES
DESCRIPCIÓN
El Queso Apolonio de Oveja en aceite está elaborado con leche de oveja pasteurizada. Está madurado en aceite de oliva virgen extra, con una maduración mínima de 12 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo envejecido, provocado por la larga maduración en aceite de oliva. Es un queso con una alta calidad ya que contiene un 100% leche de oveja, de alto valor nutritivo.
Este queso Apolonio de Oveja en aceite tiene un sabor intenso ligeramente picante, con un aroma láctico y frutal del aceite de oliva virgen que le da un aspecto envejecido de consistencia firme y compacta.
INGREDIENTES
Leche pasteurizada de oveja, fermentos de leche, cloruro de calcio, lisozima (obtenida de huevos), cuajo, sal, aceite de oliva virgen extra.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Información nutricional por 100 g | |
| Valor energético | 390 kcal |
| Proteínas | 24 g |
| Grasas brutas | 30 g |
| Calcio | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 2,3 g |
MÁS INFORMACIÓN
Tras el éxito conseguido por sus exquisitos quesos, la familia aumenta la producción y los hijos de don Apolonio Mata, la nueva generación, pasa a hacerse cargo de la producción a partir de 1985. Los diferentes tipos de queso que se elaboran, en Quesos Don Apolonio utilizan como materia principal, leche de rebaño manchego alimentados en la zona de Castilla-La Mancha, ricas en pastos, de excelente calidad.
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Propietario verificado
Los productos de muy buena calidad y buenísimos. La atención al cliente perfecta. Volveré a comprar una y otra vez.
Buenisimo