Disfruta de nuestro Maletín de Paleta de Cebo de Campo iberico 75%  raza ibérica loncheada por profesionales de Sabas Jamones. Incluye:

  • 14 sobres de Paleta de Cebo de Campo iberico 75% raza ibérica loncheada en 125 gramos.
  • 1 sobre de taquitos de Paleta de Cebo de Campo iberico 75% raza ibérica de 200 gramos.

Todo ello presentado en un Maletín de Sabas Jamones.

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Descripción

MALETÍN PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 75% RAZA IBÉRICA DE SABAS JAMONES

Contiene:

  • 14 sobres de Paleta de Cebo de Campo ibérica 75% raza ibérica  loncheada en 125 gramos.
  • 1 sobre de taquitos de Paleta de Cebo de Campo ibérica 75% raza ibérica de 200 gramos.

DESCRIPCIÓN

Sabas Jamones ofrece en sus Paletas Ibéricas de Cebo de Campo 75% RAZA IBERICA  el control de todo el proceso de producción. Desde el nacimiento de los cerdos ibéricos y la selección de sus extremidades anteriores, el salado, el secado y su lenta maduración. En bodega les confieren unas propiedades nutritivas y organolépticas. Entonces  destacan por concentrar en un formato menor, las principales propiedades organolépticas del Jamón Ibérico.

  • Tiempo medio de Curación: 22 meses desde la entrada en salazón
  • Raza: Certificada por una entidad de inspección.
  • Alimentación: Certificada por una entidad de Certificación.
  • Factor alimentación: Alimentación fundamentalmente de Cereales y Leguminosas
  • Ingredientes: paleta cebo campo ibérica , sal, lactosa, antioxidante y conservantes

CANTIDAD NETA DE LA PALETA

Peso de la paleta iberica cortada 2 kg. aproximado

ALMACENAMIENTO DE LA PALETA

La Paleta de Cebo de Campo iberica 75% raza Ibérica ha de conservarse en un lugar seco a temperatura ambiente

PRESENTACIÓN DE LA PALETA

En 14 sobres de 125 gramos envasados al vacío en un maletín junto con 1 sobre de taquitos de 200 gramos.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE

6 meses desde la recepción del producto.

TAQUITOS DE PALETA

De la paleta se aprovecha absolutamente todo. Una vez que la paleta va acabándose, cuando ya no podemos obtener lonchas, lo mejor es sacar partido obteniendo taquitos de paleta ibérica. Este aperitivo es delicioso por sí mismo, pero es sobre todo un buen acompañante en numerosas recetas. Estos taquitos de Jamón selecto serán tu ingrediente estrella.

 


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Información adicional

Peso 2 kg

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