Descripción

LOTE Nº 5  DE SABAS JAMONES

El lote Nº 5 incluye:

PALETA DE CEBO IBERICA 50% RAZA IBERICA.

Esta paleta se ha curado de forma natural de más de 20 meses y se caracteriza por una combinación ideal en grasa y sal. Las condiciones únicas de esta localización y el proceso artesano de curación le aportan un sabor único que hará las delicias de usted y sus invitados.

Es un producto de alta calidad para los gustos más exigentes obtenido a partir de salazón y secado de las patas delantera del cerdo.

Gracias a su alto contenido en proteína , alimento natural y bajo contenido en conservante y sal , hemos conseguido un producto ideal para los deportista , niños, abuelo y para todos lo que le guste el jamón gran reserva.

 o PALETA GRAN SELECCIÓN

La Paleta Gran Selección ibérica de Sabas Jamones entera proviene de cerdos seleccionados grasos y con edad. Su genética parte del cerdo duroc y del cruce con otras razas llevadas a cabo por criadores especializados que desarrollan tan exclusiva materia prima. El proceso de curación tiene lugar en secadores naturales, con un largo periodo de asentamiento en bodega que se distingue por un aroma y sabor extraordinario. No contiene gluten ni colorantes ni lactosa. Algunas paletas ibéricas por su genética sale con la pata negra. DUROC 100%

Por su sabor y jugosidad, esta Paleta Gran Selección es una de las más vendidas en Sabas Jamones. Su calidad corresponde a la de un cerdo campeado que come el mismo pienso que el cerdo.

QUESO CABRA CURADO ARTESANO

• Sabor: Suave muy rico y artesano.
• Aroma: Fuerte
• Color interior: Pasta amarillenta
• Olor: Intenso
• Consistencia: Pasta compacta, con ojos distribuidos desigualmente

CHORIZO IBÉRICO EXTRA

El chorizo Ibérico destaca por su naturalidad, de todos los elementos que forman su adobo y la inclusión en la mezcla de carnes de algunas de las piezas de carne más nobles en el cerdo ibérico de bellota : la pluma, la bola, la cruceta. Cortes selectos que en otras empresas se distribuyen para la restauración de calidad, pero que en Sabas Jamones pasan directamente a protagonizar el corte y la textura de nuestros embutidos ibéricos.

SALCHICHÓN IBÉRICO EXTRA

El salchichón Ibérico destaca por la naturalidad de los elementos que forman su aliño y la inclusión en la mezcla de carnes de algunas de las piezas de carne más nobles en el cerdo ibérico de bellota: la pluma, la bola, la cruceta…Cortes selectos que en otras empresas se distribuyen para la restauración de calidad, pero que en SABAS JAMONES pasan directamente a protagonizar el corte y la textura de nuestros embutidos ibéricos.

De Jijona elaborado con un 64% de almendra. Turrón con denominación de Origen Jijona.

SIN GLUTEN. Puede contener trazas de otros frutos secos de cáscara, cacahuetes y granos de sésamo. Contiene almendra y huevo.

TURRÓN DE COCO EL ARTESANO

Para los amantes del coco, nuestro turrón de coco es un dulce elaborado con ingredientes naturales.

SIN GLUTEN. Puede contener trazas de otros frutos secos de cáscara, cacahuetes, leche y huevo. 

PATE IBÉRICO AL PEDRO XIMENEZ CON PASAS

Paté ibérico al Pedro Ximenez con pasas. Producto Sin gluten. Elaborado de forma artesanal con el mejor hígado de cerdo ibérico y un puntito de Pedro Ximenez y pasas.

Valor nutricional (por cada 100g)

MINI HOJALDRINAS

Ingredientes: Harina de trigo, grasa animal (manteca refinada, antioxidante: E-320 BHA, emulgente: E-471 mono y diglicéridos de ácidos grasos y acidulante: E-330 ácido cítrico), azúcar, vino, aromas y sal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g:

POLVORONES DE ALMENDRA

Ingredientes

Harina de trigo tostada, almendra (28%), azúcar, grasa animal (manteca re?nada, antioxidantesE-304, E-306 y E-310), emulgente (E-471), canela y aromas. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara (nueces, avellanas), sésamo, huevo, leche, soja y cacahuete.

Valor nutricional por 100 g