Descripción

4 PLATOS DE SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA DE SABAS JAMONES

DESCRIPCIÓN

Al Comprar Salchichón Ibérico SABAS JAMONES , comprará la naturalidad de todos los elementos que forman su aliño y la inclusión en su mezcla de carnes piezas nobles procedentes del Cerdo Ibérico de Bellota.

Tiempo de Curación: mínimo 80 días.

Peso Neto: 4 sobres de 80 g. envasado al vacio.

DETALLES DEL PRODUCTO

El salchichón Ibérico destaca por la naturalidad de los elementos que forman su aliño y la inclusión en la mezcla de carnes de algunas de las piezas de carne más nobles en el cerdo ibérico de bellota: la pluma, la bola, la cruceta…Cortes selectos que en otras empresas se distribuyen para la restauración de calidad, pero que en SABAS JAMONES pasan directamente a protagonizar el corte y la textura de nuestros embutidos ibéricos. Además la fórmula tradicional de nuestro aliño : sal, especias naturales y aditivos, hace que, tras embutir la mezcla resultante en tripa, su proceso de maduración-secado en bodega le confiera una gran estabilidad, así como un aroma y sabor muy característicos que refleja nuestra apuesta por los sabores tradicionales.

Tiempo medio de Curación: mínimo 80 días desde el aliño.

ALMACENAMIENTO

Conservar en refrigeración a una temperatura entre 1 ºC y 8 ºC.

Disfruta con Sabas Jamones de tus aperitivos con nuestro Salchichón Ibérico de Bellota loncheado. Este producto contiene cuatro sobres envasados al vacío y de 80 gramos cada uno.

Perfecto para servir en tus aperitivos. Simplemente sácalo del frigorífico antes de servirlo o bien, calienta un plato y sirve el salchichón ibérico para que coja una temperatura adecuada.

Descubre en nuestra tienda online la selección de productos ibéricos servidos al corte que podemos ofrecerte.