PRECIO

Descripción

QUESO DE VACA Y OVEJA

Queso elaborado con mezcla de leche de vaca y oveja procedente de ganaderías de la zona. Queso de textura elástica y sabor equilibrado con cierta acidez. Aromas lácticos, ligeremente picantito, para disfrutarlo con un buen vino

Cincho Cheese Awards BRONCE 2022World Cheese Award BRONCE 2021-2022World Cheese Award PLATA 2022-2023World Cheese Award PLATA 2023-2024

Ingredientes

Leche pasteurizada de vaca y oveja (mín. 5%), cuajo, fermentos lácticos, corrector de acidez (cloruro cálcico) y sal
Alérgenos Leche y sus derivados (incluida la lactosa).

Puede contener trazas de huevo

Origen de la leche Castilla y León. España
Elaborado en Castilla y León. España

Condiciones de conservación

Mantener en lugar fresco y seco

Modo de empleo

Retirar del envase y dejar airear unos 10 minutos antes del consumo.

Información nutricional (por 100g)

Valor Energético 1820 kJ /439 kcal.
Grasas 35,6 g
de las cuales saturadas 24,9 g
Hidratos de carbono 3,1 g
de los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 26,5 g
Sal 1,70 g