Descripción
TINTO ARROYO RESERVA DE 75CL DE SABAS JAMONES
El tinto Arroyo reserva esta elaborado con la mejor uva de nuestros viñedos de “Sullerto” y “Cornesa”, situados en Sotillo de la Ribera.
CARACTERÍSTICAS
VARIEDAD DE UVA: 100% Tinta del país.
VIÑEDOS: Elaborado con la mejor uva de nuestros viñedos de “Sullerto” y “Cornesa”, situados en Sotillo de la Ribera
GRADUACIÓN: 14 % Vol. Alc.
ELABORACIÓN: Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28 ºC durante 15-20 días.
CRIANZA: 30 meses en barricas de roble Francés (60 %) y Americano (40%), con un mínimo de 18 meses en botella antes de su salida al mercado.
FORMATOS: 0,75 litros y 1,5 litros (Magnum)
SERVICIO: 16º-17º C, se recomienda decantar.
TIPO DE VINO: Reserva
D.O.: Ribera del Duero
COMPOSICIÓN VARIETAL: 100% Tempranillo
NOTA DE CATA:
- Vista: Vino con capa alta, de color Rojo granate con reflejos teja.
- Nariz: Gran cantidad de matices que van evolucionando en la copa. Primero se muestran los aromas a tabacos y cueros, dejando paso a toques de confitura y frutos secos con fondo balsámico y especiado.
- Boca: Glicérico, con muy buena acidez que aportará longevidad al vino, envolvente, con taninos aterciopelados y suaves
Valoraciones
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