CURSO DE CORTADOR para aficionados

Aprende a cortar jamón en un curso acelerado
. Aprende los tipos de corte del jamón, a escoger una pieza para el corte,
la experiencia de calar y conocer la curación y los distintos aromas para
apreciar la calidad del jamón, pero sobre todo aprovechar 100% el
jamón¡¡ Que te ayudara a ahorrar dinero cortándolo finito y bien
cortado?! Te enseñaremos a utilizar la chaira para mantener siempre el
cuchillo bien afilado, sorprendes a tus invitados.
. aprenderás el proceso de la materia prima para conseguir un jamón de
calidad en SABAS JAMONES.


ME APUNTO

Muestra tu pasión por el jamón y comparte tu experiencia.
. Si te dedicas a la hostelería podrás cortar tu jamón o si eres trabajador
podrás crecer tu habilidad en la empresa o en tu currículo. ¡Transforma
tus ideas en realidad!
. Te entregamos tu diploma de cortador aficionado.
. Nos adaptamos a tu horario
. Precio del curso de jamón aficionado:

 –  Un jamón ibérico de 7 kg. Con un kit de regalo:

(Si traes un amigo o amiga le hacemos a los dos un 10% de descuento)

. Precio del curso de paleta ibérica de 5 kg. 195€. con el kit de regalo:

(Si traes un amigo o amiga PARA HACER EL CURSO le hacemos a los dos un 10% de descuento)

Duración del curso de la paleta : 3 horas, o hasta que termine de cortarla y envasarla al vacío.
 ! Aprende las técnicas de corte profesional en nuestro curso
intensivo ¡.