(2 valoraciones de clientes)

Llevate este lote nº 7 y disfruta de la gran variedad de productos de Sabas Jamones y disfruta la magnífica jamón ibérico de cebo 75% raza ibérica que incluye este lote.

Este Lote Nº 7 de Sabas Jamones incluye la siguiente selección de productos:

-JAMON GRAN SELECCIÓN IBERICO FUERA DE NORMA 7 KG APROX
-1880 MINI HOJALDRINA
-TURRON JIJONA 150 GRS EL ARTESANO
-1880 POLVORONES DE ALMENDRA
-TARRO DE CREMA DE QUESO 100 GRAMOS
-FILETE DE CABALLA DE ANDALUCIA EN A. OLIVA RO 280
-QUESO DE CABRA 1 KG APROX
-SALCHICHON IBERICO CULAR 550 GR
-CHORIZO IBERICO CULAR 550 GR
-LOMO DUROC 100 % SABAS 900 GR

Todo ello presentado en una caja regalo de Sabas Jamones.

Esta Navidad llena tu mesa de los mejores productos de nuestra tierra con el Lote Nº 7 Sabas Jamones. Perfecto para regalar a un amigo o familiar, ya que este lote viene preparado en una elegante caja regalo.

199,65 

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Pieza entera enfundada
Corte a cuchillo Profesional. Tenemos cortadores profesionales, si deseas el hueso lo pides en nota del pedido y se lo cortamos
Pieza deshuesada para corte a maquina
Precio del producto:199,65 
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Descripción

LOTE Nº 7 DE SABAS JAMONES

El magnífico lote nº 7 incluye:

JAMÓN GRAN SELECCIÓN IBÉRICO FUERA DE NORMA 7 KG APROX.

-JAMÓN (fuera de norma) Gran Selección de Sabas Jamones. Su sabor jugoso filtrado de grasa y aroma hace que sea un jamón muy apetitoso gran Selección con un paladar muy exquisito. Curación más de 24 meses. Peso 7 kg APROX. JAMÓN FUERA DE NORMA : Circunstancia de una pieza que en “sangre”, es decir al salir del matadero, sí está dentro de la norma del ibérico pero la merma durante el proceso de curación ha sido mayor de la esperada. Al salir a la venta no alcanza el peso mínimo DE 7 KG y por tanto pierde su clasificación de jamón ibérico, por lo tanto es un jamón fuera de norma. Estas y otras circunstancias están dando lugar al jamón ibérico fuera de norma en todas las instalaciones productoras y entre todas las ganaderías.

QUESO DE CABRA 1 KG APROX

Ingredientes: Leche cruda de cabra, sal, cuajo y fermentos de lácticos.

Alto contenido en proteínas, calcio y fósforo.

Fuente de selenio y zinc.

Elaborado con leche cruda.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

Valor energético: 1530,27 kcal / 364,35 KJ
Grasas: 29,44 g
De las cuales saturadas: 12,13 g
Hidratos de carbono: 5,99 g
Azucares: 4,92 g
Proteínas: 24,86 g
Sal: 4,89 g

CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA

El chorizo Ibérico destaca por su naturalidad, de todos los elementos que forman su adobo y la inclusión en la mezcla de carnes de algunas de las piezas de carne más nobles en el cerdo ibérico de bellota : la pluma, la bola, la cruceta. Cortes selectos que en otras empresas se distribuyen para la restauración de calidad, pero que en Sabas Jamones pasan directamente a protagonizar el corte y la textura de nuestros embutidos ibéricos.

SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA

El salchichón destaca por la naturalidad de los elementos que forman su aliño y la inclusión en la mezcla de carnes de algunas de las piezas de carne más nobles en el cerdo ibérico de bellota: la pluma, la bola, la cruceta…Cortes selectos que en otras empresas se distribuyen para la restauración de calidad, pero que en SABAS JAMONES pasan directamente a protagonizar el corte y la textura de nuestros embutidos ibéricos.

LOMO DE CEBO DE CAMPO IBERICO

El Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Artesano de SABAS JAMONES es el resultado del cuidadoso proceso de adobo, embuchado en naturales de calibre C-65 y secado/maduración en bodega del músculo íleo espinal (conocido popularmente como cinta de lomo) del cerdo ibérico de bellota. La combinación de nuestra receta de adobo, con más de 60 años de antigüedad, el uso de especias naturales de nuestras sierras a Guijuelo conocidos en todo el mundo por su aroma y durabilidad (Pimentón de la Vera, Orégano de la Sierra de Gredos,…) y la cuidadosa selección genética y alimentación de los animales en origen confieren a esta especialidad  SABAS JAMONES unas características organolépticas extraordinarias que hacen que muchos consumidores lo pongan incluso por delante del Jamón Ibérico en sus preferencias.

  • Tiempo medio de Curación: mínimo 80 días desde el adobo.
  • Raza: Certificada por una entidad de inspección.
  • Alimentación: Certificada por una entidad de Certificación.
  • Factor alimentación: Hierba y Bellota.

TARRO DE CREMA DE QUESO

Ingredientes

Nata de leche de oveja, agua, queso de cabra 13,2%, miel 7,1 %, queso de vaca, azúcar almidón de maíz, caseinato sódico, sales fundentes (E-452), aroma, estabilizante (E-410) y consevante (E-202)

Información nutricional

VALOR NUTRICIONAL POR 100 G

Valor energético: 378 kcal / 1742,9 KJ
Grasas totales: 27,7 g
De las cuales saturadas: 18,4 g
Hidratos de carbono: 11,3 g
De los cuales azúcares: 10,8 g
Proteínas: 19,7 g
Sal: 0,4 g

 

MEJILLONES EN ESCABECHE GIGANTES

Ingredientes: Mejillones 60%, salsa escabeche 40% (aceite de girasol, vinagre de vino tinto, agua, especias, aromas naturales y sal)

Recomendaciones: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir en su totalidad, o bien trasvasar a un recipiente adecuado y conservar en el frigorífico cubierto por el líquido de envasado un máximo de 48 horas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GValor energético: 1024 KJ / 288 kcal
Grasas: 26 g
De las cuales saturadas: 4,4 g
Carbohidratos: 3,2 g
De los cuales azúcar: 0 g
Proteínas: 11 g
Sal: 0,5 g

TURRÓN DE JIJONA

De Jijona elaborado con un 64% de almendra. Turrón con denominación de Origen Jijona.

SIN GLUTEN. Puede contener trazas de otros frutos secos de cáscara, cacahuetes y granos de sésamo. Contiene almendra y huevo.

Valor energético2.340kJ/560 kcal
Grasas36 g
    De las cuales saturadas2 g
Hidratos de Carbono43 g
    De los cuales azúcares36 g
Proteínas17 g
Sal0,03 g

 

MINI HOJALDRINAS

Ingredientes: Harina de trigo, grasa animal (manteca refinada, antioxidante: E-320 BHA, emulgente: E-471 mono y diglicéridos de ácidos grasos y acidulante: E-330 ácido cítrico), azúcar, vino, aromas y sal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g:

Valor energético:2339 kJ / 562 kcal
Grasas:38 g
de las cuales saturadas:15 g
Hidratos de carbono:48 g
de los cuales azúcares:16 g
Fibra alimentaria:1,90 g
Proteínas:6 g
Sal:0,13 g

 

POLVORONES DE ALMENDRA

Ingredientes

Harina de trigo tostada, almendra (28%), azúcar, grasa animal (manteca re?nada, antioxidantesE-304, E-306 y E-310), emulgente (E-471), canela y aromas. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara (nuecesavellanas), sésamo, huevolechesoja cacahuete.

Valor nutricional por 100 g

alor energético
2334 kJ
valor energético
560 Kcal
azúcares
22 g
hidratos de carbono
52 g
ácidos grasos saturados
12 g
grasas
36 g
fibra alimentaria
2.7 g
proteínas
6.5 g
sal
0.01 g

2 valoraciones en LOTE Nº 7

  1. Jose Manuel Muñoz Montes (propietario verificado)

  2. DANIEL (propietario verificado)

    Muy contento con el pedido.El jamón de muy buena calidad. Y el resto de productos también. Repetiré seguro.

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