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Este lote de 3 quesos está elaborado y curado en el territorio quesero de Tierra de Barros Extremadura. Este queso de cabra está considerado como  uno de los 12 quesos mejores de España. Sencillamente increíble, para quitarse el sombrero.

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Descripción

LOTE 3 QUESOS DE CABRA ARTESANO DE SABAS JAMONES

DESCRIPCIÓN

Lote 3 quesos esta elaborado y curado en el territorio quesero de Tierra de Barros Extremadura, esta considerado como uno de los 12 quesos mejores de España, para quitarse el sombrero.

El queso de cabra curado a la manteca ibérica de Solocabra está elaborado con leche cruda de cabra, cuajo animal, fermentos lácticos, manteca ibérica y sal. Este exquisito queso ha sido madurado con manteca ibérica durante un mínimo de 60 días, lo que da lugar aun sabor y un olor muy intensos. Tiene una textura firme y compacta, aunque altamente cremosa gracias a la jugosidad que aporta la manteca.

Con leche cruda de cabra  y cubierto de fina hierbas,otro en manteca y el otro de aceite de oliva.

Queso artesano con una fabricación como antes.

Peso aproximado de cada queso 450g.

INGREDIENTES

leche cruda de cabra, cuajo animal y sal.

CARACTERISTICAS NUTRICIONALES

Información nutricional por 100 g
Valor energético 1526 KJ / 368 kcal
Grasas 31,31 g
De las cuales saturadas 20,38 g
Hidratos de carbono 1,85 g
De los cuales azucares 0,57 g
Proteínas 19,70 g
Sal 1,42 g

ALERGENOS

Leche de cabra

REFERENCIAS DE QUESOS

Solocabra natural, Solocabra aceite aove, Solocabra pimentón, Solocabra manteca ibérica, Solocabra finas hierbas, Solocabra corteza lavada

 

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Información adicional

Peso 1.5 kg

3 valoraciones en LOTE 3 QUESOS DE CABRA ARTESANO

  1. Rafael C. (propietario verificado)

  2. David Torres escobar (propietario verificado)

  3. MANUEL LOPEZ ESCUDERO (propietario verificado)

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