El queso Dziugas Gourmet 36 meses es un queso de pasta dura elaborado en Lituania con leche de vaca criadas en uno de los parajes naturales de Europa mejor preservados. Su sabor único y característico oscila entre un Gouda y un Grana Padano, lo que lo hace ideal para la preparación de diferentes platos culinarios, a los que les aporta un sabor único.

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Descripción

DZIUGAS GOURMET 36 MESES DE SABAS JAMONES

El queso Dziugas Gourmet 36 meses es un queso de pasta dura elaborado en Lituania con leche de vaca criadas en uno de los parajes naturales de Europa mejor preservados. Su sabor único y característico oscila entre un Gouda y un Grana Padano, lo que lo hace ideal para la preparación de diferentes platos culinarios, a los que les aporta un sabor único.

La producción del Queso Dziugas lituano es muy cuidada, vigilándose delicadamente la alimentación de las propias vacas. En función del tiempo, su curación oscila entre 12 meses y 48. Vale la pena destacar que esta certificado como queso sin lactosa.

Su sabor único y característico, entre un queso Gouda y un queso Grana Padano, lo hace ideal para la preparación de platos culinarios.

Al gusto: picante, algo ácido y con cierto dulzor. Con matices de frutos secos y recuerdos de musgo. Presenta cristales de sal, como el parmesano. A pesar de su firmeza, casi se deshace en la boca.

Maridaje: Vino blanco (Txacolí, Albariño o Chardonnay), vino tinto (crianza de Navarra o Ribera del Duero)

INGREDIENTES

Leche de pasteurizada de vaca, sal, levadura, enzima, cuajo, fermentos lacticos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Información nutricional por 100 g
Valor energético 1528 KJ / 367 kcal
Grasas 26 g
De las cuales saturadas 17,6 g
Hidratos de carbono 0 g
De los cuales azucares 0 g
Proteínas 33 g
Sal 2 g

 

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Peso 1.00 kg

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