€24,90 – €79,90

CANTIDAD

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Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica

Description

Curación: + 34meses

Elaboración:
Extremidades posteriores del cerdo ibérico sometidas a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado y curación tras el que se desarrolla plenamente sus características organolépticas.

Ingredientes:
Jamón de cebo ibérico, sal, conservadores (E-250 y E-252) y dextrosa.

Características organolépticas:
Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
Sabor y aroma: Sabor delicado, poco salado, con un aroma agradable y propio de este jamón ibérico de cebo.
Textura: Homogénea y poco fibrosa.

Alérgenos:
NO CONTIENE GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100 g de porción comestible) *

VALOR ENERGÉTICO 1348KJ/324Kcal

GRASAS 21,9 g

DE LAS CUALES SATURDAS 6,27 g

HIDRATOS DE CARBONO 1,3 g

DE LOS CUALES AZÚCARES 0,5 g

PROTEÍNAS 30,3 g

SAL 4,85 g

Additional information

Weight	N/A
CANTIDAD	A- 5 SOBRES DE 80 GR., B- 10 SOBRES DE 80 GR., C- 15 SOBRES DE 80 GR., D- 5 SOBRES DE 100 GR., E- 10 SOBRES DE 100 GR., F- 15 SOBRES DE 100 GR.

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JAMON DE CEBO IBERICO

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SABAS JAMONES ® | All rights reserved Web developed by BeYuri ®.

This commercial establishment has obtained a public subsidy co-financed by the European Union through the European Regional Development Fund and the Administration of the Junta de Andalucía, through the Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, for the implementation of a Business Management System, Computer Equipment, Multipurpose Printer and Electronic Scale, first floor shop window with security lock, new signage on the façade, installation of automatic access door with security lock and shop window display.

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